Ratatouille
La productora Pixar nos ha regalado buenas y entretenidas peliculas de animacion por ordenador, como Toys, Bichos, Cars o Los Increibles. Nos llega ahora Ratatouille, la historia de Remy, una rata a la que le encanta cocinar y que quiere llegar a ser chef en un restaurante de alta cocina. Es un roedor que tiene un gran paladar y no se conforma con las sobras que va encontrando en la basura. Quiere entrar en la alta cocina como chef de un restaurante de lujo en Paris, donde vive, pero claro, eso es imposible para una rata. Un joven aprendiz de cocinero, ingenuo y despistado y que no tiene mucha idea de estar entre fogones, llamado Linguini, le echara una mano cuando Remy a su vez ayude al muchacho a conservar su empleo en el restaurante, ya que le enseña a cocinar.
El director, Brad Bird -director a su vez de El gigante de hierro o Los Increibles-, deseaba que la pelicula fuera una comedia clasica al estilo de los grandes maestros del cine mudo como Buster Keaton o Harold Lloyd, aunque salpicada de aspectos dramaticos como la amistad, la lealtad o la batalla contra lo que espera de uno su propia familia. Bird piensa que, aunque el protagonista sea un animal, y en concreto una rata, muchas personas se pueden sentir identificadas con ella y su historia.
Para llevar a cabo la pelicula y dotarla de un gran realismo, se tomaron mas de 4500 fotografias de Paris, tanto de los sitios mas famosos y turisticos, como de sus cloacas y suburbios. Ademas, muchos miembros del equipo aprendieron a hacer platos de alta cocina para que los platos y menus que aparecen en la pelicula fueran los mas reales posible.
Entre las voces que han doblado a los personajes, se encuentra la del mitico Peter O’Toole, cuyo personaje es el de un critico gastronomico. En España, el chef Ferran Adria ha colaborado poniendo la voz a un exigente comensal.